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またまた餃子

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 8月 8日(日)21時06分33秒
返信・引用 編集済
  またまた非常食の餃子を包みました

材料
●豚挽き肉      770g
●キャベツ      1400g(微塵切り)
●ニラ        120g(微塵切り)
●タケノコ水煮    300g(微塵切り)
●ニンニクすりおろし 大4ヶ
●生姜すりおろし   70g
●日本酒(紹興酒)  200cc
●コショウ      好きなだけ
●中華スープの素   大3~4ぐらい(市販の赤い缶のやつを最小限の湯で溶かして)
●ごま油       大3
●片栗粉       大3
●砂糖        大2
●昆布出汁の素    大1
●市販の餃子の皮   大判180枚分

今回は中華スープの素をつかいましたのでしっかり味が付き大成功
塩と醤油は入れなかったもんね♪

急速冷凍してジップロックにて保管


注:gは正確ですが大サジは目見当です
 
 

新型ノンアルコールビール2種

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 8月 6日(金)22時55分16秒
返信・引用 編集済
  以前 国産4メーカーのノンアルコールビールを試飲したが
今回は新しく発売されたカロリーゼロの2種類を飲んでみた

前回で判ったことはカロリーが低いほうが飲みやすいってこと
嫌な後味が少なかったのは一番カロリーが低かったサッポロだったからね
つまり他のメーカーは何とかビールに近いホロ苦さを追求していたんだと思う、それが嫌な後味になってしまったようだった

今回のAsahi W-ZEROとSUNTORY ALL-FREEはカロリーゼロ
つまり旨くないといけないのである

はじめにアサヒを飲んでみた
お得意のドライ系みたいだ、後味すっきりで爽快である♪

つぎはサントリーだがプルトップを空けたとたん
一瞬だがビールを開けたような感覚である(音とか炭酸の感じが・・)
飲んでみるとアサヒよりは後味残るが微々たる違いなので
気にならないが、凄いのは泡のキメ細かさ!
私はコレが気に入った
まだスーパーでしか手に入らないがコンビにでも扱ってほしいぞ~!

★ビールのような重厚な味わいは期待しないでネ★まったく無いから

飲んでて気がついたんだけど脳ミソが勘違いするのか?
少し酔っ払った感覚が出るような気がする
運転中は飲まないほうがイイな!

それと「子供に飲ませてもいいですか」って親がいるようだが馬鹿親だな
だって・・・そんなことしたら1ヶ月後はビールを飲んでるかもなぁ?
でも苦い物は嫌いだから大丈夫か?
 

あせって地デジ化しなくてよかった

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 7月28日(水)18時47分54秒
返信・引用 編集済
  25日(日)の夜にテレビ画面がおかしくなったので
26日(月)にケーブルテレビ会社に電話して事情を説明し
27日(火)に修理に来るということになりました

(私の住む地域は送電線の影響でアナログ放送の移りが悪く十数年前からケーブルにてアナログ放送を見ています)

それで27日に工事に来たのですがブースターと分配器がおかしいということで
2時間ほどかけて完了!  ばっちり映ってる
その際に地デジ関係のことを聞いたら・・・・・なんと  なんと  なんと
「うちは2015年までアナログ流すよ」って・・・・・・・・・・・・?
つまり2011年から先はアナログに変換して2015年まで流してくれる(^◇^)
ということ・・・地デジ対応テレビの配線をさせば見れるってことか?(観れます・・・確認したぜ)

おぉ~あせって買い換えなくてよかった・・・ホント!!

パソコンもアナログのままで壊れるまで使おう
(買っちまったケース・・どうしようか?)
 

3時間

 投稿者:足立XR@大田原メール  投稿日:2010年 7月27日(火)20時22分16秒
返信・引用
  小太郎さん、
古いタイヤなんだから、すぐに終わるだろうとタイヤ交換はじめたら、交換手順、所々忘れていて、
何と、3時間(リアブレーキ補修、グリスアップ、チェーン給油、プラグ調整)かかりました。
いやー、ミミ固かった。
疲れ果てた。林道でパンクしたら駄目だコリャ状態です。
アダチ

http://akiraxrspcgr.blog.ocn.ne.jp/blog/

 
    (小太郎@管理人) いやぁ~お久しぶりです
ブログ閉鎖されていたので心配しておりましたが
相変わらずいじってますねぇ(^.^)
お互い走れるときには走りましょう

古いタイヤは硬いですよ♪
例のショップから頂いた古タイヤが残ってますので
私もけっこう苦労しながら履き替えてますです

オイルですがレーサーも1.3ℓなので間違いないと思うのですが・・・?
 

おひさしぶりです。

 投稿者:足立XR@大田原メール  投稿日:2010年 7月27日(火)15時52分59秒
返信・引用
  娘の剣道卒業後、息子の先輩の男子の子供達の県大会が始まりました。
......残念な結果でしたが。仕方ない。
8月から開始される息子の代に、私も打たれ台として剣道再復帰します。
さてさて、帰宅後、昨日走った西荒川の洗車をして、小太郎さん話題のオイル量を確認したら、いくらやっても
レベルまできません。(もしかしたら、いろいろ外すと規定オイル量が変化するのかも。)
買い置きのS9を補充して、また、ふらっと林道散歩してきます。
VE33の古いタイヤの方がブロックがあるため、履き替えておきます。
それでは。
アダチ

http://akiraxrspcgr.blog.ocn.ne.jp/blog/

 

ひぇ~助けてェ~

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 7月23日(金)22時26分13秒
返信・引用 編集済
  いやぁ~今日は熱かったねえ~

仕事場で風も何も入らないところは恐怖の温度になっておりました(^-^;
これがズゥ~っと続くってんだから「たまらん!!!」
だれか助けて く・だ・さ・い
 

チャリ

 投稿者:流山走ろう会柏支部  投稿日:2010年 7月 3日(土)23時09分20秒
返信・引用
  大変ご無沙汰で!
こっちに戻ってからチョコチョコと江戸川界隈を走ってますが、老若男女
ずいぶんと流行ってる感じですな。
ロード欲しいす。スペシャのルーベ。今年のツール、パヴェ興味津津。

追:650→車検切れ中
 
    (小太郎@管理人) ホントご無沙汰だねえ~元気なようでなにより(^.^)

チャリはやっぱりオーダーフレームに限るぜ!!

で フロント3枚だな(._.)

松戸の例の店でネ♪

知らなかったけれどバヴェ(石畳)走るんだね

どっちにしろ地上波しかない環境じゃ結果確認だけだよなぁ

650車検取ったら林ツー行こうよ
 

キャンピング車

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 7月 3日(土)21時42分56秒
返信・引用
  久っさしブリにコレに乗ってみた(タイヤがヤバイが・・)
ホント効かないブレーキ、重いギア♪
セオサイクルのセマスって言うフレーム
セミオーダーだったかフルだったか忘れたが体にドンピシャな感じだ!

それにしても蒸し暑い(・。・;

今エコなのかなぁ? 流行ってるよね自転車
ロードレーサー乗っているのも多いしな

銭に余裕がでたらオーダーしようかなぁ30万位の???
もちロードレーサー
 

アメリカ製のブツ

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 6月 9日(水)22時34分2秒
返信・引用 編集済
  本日入荷しました!
アメリカ製のオイルは十数年前のバルボリン以来かも?


で・・ある所から鉱物油の説明を抜粋↓少々加工

オイルの良し悪しが、決して何々規格の何クラスで決まらない事を分っていただければ幸いです。とある雑誌でのテストですが激安米国製鉱物油と国産鉱物油、化学合成油の三者比較テストが掲載されて興味深い記事となっています。 結果は予想通りで、国産鉱物油よりも激安米国製鉱物油の方が優れている結果となっています。 ただし、国産フルシンセティック・オイルを鉱物油とオーバースペックなテスト比較しているのは、鉱物油にとってとても可哀想なものでしょうけれど・・・・・・。


鉱物油は、正式名称を流動パラフィン(ただし、北米ペンシルバニア産原油から精製された鉱物油の事 )と呼ばれ、1866年に初めて潤滑用鉱物油として製造されました。 エンジン用鉱物油は、原油から精製されたミシン油(ベースオイル)に各種添加剤が配合して作られ、潤滑オイルとして永い歴史を持っています。 最高使用温度については150℃以下ですが、エンジン内部の温度からすると充分と言えます。

この鉱物油は、それまで問題になっていたエンジン・バルブ周りの焼き付きを解決する画期的なオイルでした。 それでバルブ・オイルと呼ばれ、開発した製造メーカーはバルボリンと呼ばれる様になりました。鉱物系エンジンオイルの永い歴史の中で各種多様な添加剤が開発され、鉱物油には30%も添加されている場合もあります。

気になる潤滑能力ですが、ベースオイルが原油から精製されただけに産油地によって化学的成分比率が異なります。 ある種のオイル規格が、他地域ナフテン系の原油とペンシルバニア原油のブレンド比率で示す通り、中近東産混合基油から作られたオイルは、ペンシルバニア産に比べ潤滑性が劣ります。 日本国内で製造されている鉱物系エンジンオイルは、中近東産原油から作られているのでお勧めは出来ません(決して悪いと言う事ではなくて、コストパフォーマンスが良くないとの意味)。 また、有名外国ブランド(海外では禁止されているブリキ缶に詰められている)ながら、中身が国産のオイルが相当なマーケットを占有しているのも事実です(舶来コンプレックスをくすぐるビデオカメラやデジタルカメラの外国ブランド・レンズと一緒。しかし光学技術では日本が断然トップレベルだから、クオリティーは外国製より上)。

米国製のエンジンオイルでは、ペンシルバニア産原油から精製されたパラフィン系鉱物オイルに優れた潤滑性(ジェット・エンジンにも充分に使えるのでエステル系は不要だった)が有りますが、 石油井戸の枯渇からパラフィン系鉱物油の民間への供出に制限が始まった結果、民間用にはアラスカやメキシコ産原油にシフトしているのが実情です。 しかしながら、それでも中近東物に比べれば格段に優れた潤滑性を持っています。

パラフィン系鉱物油がナフテン系鉱物油に比べて潤滑性が高い理由は、どの参考書を見ても今のところ明快な説明は見つかりません。 以下、推測の域を出ませんが分子が鎖状のパラフィン系と環状のナフテン系では、分子表面積に大きい差があります。分子が鎖状ですと分子表面積が大きく、 電気的な分子間吸引力が大きくなり、油膜も強くなると考えられます。それに対して分子構造が環状では分子表面積が小さく、分子間吸引力の低下が油膜の弱さの原因と考えられます。 逆に、これらの原油から直留ガソリンを精製した場合、環状のナフテン系の方が分子間吸引力が小さいので霧化しやすく、化学的安定性が小さいので燃焼速度の速いハイオクタンなガソリンになる結果となるのでしょう。 戦前、原油の採掘地域の違いでガソリンのノッキングの発生度合いが異なり、技術者を悩ませた結果、オクタン価と言う基準を作る様になったのも、鎖状と環状炭化水素の化学的性質の違いが原因と考えられます。


難しい化学の話でスンませんでした
 

手作り餃子

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 6月 5日(土)22時01分20秒
返信・引用 編集済
  三ヶ月に一回ほどの恒例行事「餃子作り」
皮は市販の大判タイプ

《材料》
●豚挽き肉 700g
●キャベツ 500g
●白菜   500g
●韮    100g
●長ネギ  130g

●ニンニクおろし   3ヶ
●生姜おろし     ニンニクと同量
●日本酒(紹興酒)  大3~5
●塩         適量
●コショウ      適量
●砂糖        大2
●鶏がらスープの素  大3
●胡麻油       大2
●醤油        適量
●片栗粉       大3
●ラード(自家製です、モツの脂を取って炒めてラードと脂カスにしました) 適量(大2ぐらい)

肉1に対して野菜は1.5ぐらい、白菜とキャベツは同量
白菜を入れたほうが間違いなく美味い!
肉と調味料混ぜたら手でコネまくる・・・・手でやるのが基本
野菜の微塵切りは古い手回しの物を使ってます
隠し味に砂糖とラードと昆布出汁なんかもいいぞ!
追加で椎茸やタケノコ、海老なんかもいけるぜ
カサ増し用&ダイエット用にはシラタキを基本に考えるといいよ

だいたい一回に160個ほど作ります、あとは急速冷凍して保存♪

焼き餃子作るときのポイントは熱したフライパンに餃子を並べて
湯を餃子の腹の2/3ぐらい入れ蓋をして強火、串を刺して火が通ったようなら
余分な湯を捨てて弱火にして油を差し蓋をして焦げないよう注意しながら
からっと仕上げる!!!

美味いぜよ!
 

キャリヤの件

 投稿者:kaze40メール  投稿日:2010年 5月19日(水)17時57分57秒
返信・引用
  DT200のキャリヤを探してまして、このページにたどりつきました。
私は1991年式のDT200WRに乗っています、譲って頂けると書かれておりましたので連絡させていただきました、もしまだ可能でありましたらよろしくお願いできないでしょうか。
 
    (小太郎@管理人) DT200とDT200WRはフレームが別物という事で解決しました
kaze40さん またのお越しをお待ちしています
 

(無題)

 投稿者:214  投稿日:2010年 5月12日(水)00時13分49秒
返信・引用
  あれ~MTB乗るの?
山行くの~? 俺も今週末行くよ~
一輪車だけどね。YOUTUBE で aoringer で探してね!
 
    (小太郎@管理人) うひゃぁぁ~久しぶり 相変わらず遊んでいるようで(^-^)

俺はというと体は一回り補強してしまい動きが鈍い(^-^;



MTBはママチャリ状態だぜ!

カッコつけて銀色のサドル(スケベイス)を付けたくらいで

あとは古いまんま・・・・・。


ゆうつべ探しまっせぇ~!





MTBはママチャリ状態だよ
 

久々です

 投稿者:小太郎@管理人  投稿日:2010年 5月 9日(日)00時13分0秒
返信・引用 編集済
  MTBのブレーキオイルのメンテも終わりました

山菜ツーリングに向けて何ヶ月ぶりかのバイク整備を

明日からシコシコやりまっせ!
 

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